Vojensko.cz

panska je castecne v provozu opravuje se koukali sme na to v letosnim srazuMEDENICE 12 rps NEPROJDOU patrac popov j

V letech 1975-76 jsem Na Panské strávila spoustu pracovních hodin coby učenka oboru kuchař - číšník pod vedením pana Jankovce a jeho dcery Heleny, ta dělala vedoucí kuchyně?.pak si ještě vzpomínám na číšníky pana Rosťu, Jirku, Pepu?příjmení si bohužel nepamatuji?.
Kdykoliv projíždím Chlumem k Hejtmanu za koupáním, pohledem zaletím na hotel a vzpomínám?..časy, kdy tam byly školy v přírodě a o sezóně se vzadu otevřel sál, který byl v době obědů a večeří narvaný ,,lufťákama? jsou už pryč?.
Proto jsem moc ráda, že Panská znovu ožívá a těším se, že až se někdy stavím, budu zase vzpomínat a porovnávat, co a jak se tam změnilo?.😍

V 83 jsme tam stavěli hlásku. Tahle hospoda neměla chybu. Před dvěma roky jsem tam byl na dovolený a nestačil se divit jak je to zplundrovaný.

Pánové, od poloviny roku 2020 jsem novým majitelem.
Po cestě k Zámeckému pivovaru (který jsem zrenovoval) mi trnem v oku byla restaurace Na Panské.
Žalostný stav a ostuda při vjezdu do Chlumu. Za 14 dnů byla obnovena terasa a stánek. Rád bych zde dal foto,ale neumím to. Pokud mi někdo pošle email poskytnu současný stav. Postupně budu v rámci mých finančních možností objekt opravovat.Pokud pojedete okolo zastavte se. Rád poslechnu vzpomínky a historii.Veškeré původní fota uvítám.
S pozdravem

Fotky pošlete na adresu : vojensko@seznam.cz
Určitě tím mnoho lidí potěšíte.

Zdravím Milane, ahoj
ak možeš pošli mi prosím pár fotiek na mail
luboslav.choma@carrier.com
o dva týždne Ti to prídeme skolaudovať a osobne poďakovať ze si sa toho uchopil a rekonstruoval Panskú
bola pre nás vždy výborným záchytným bodom ..
od 14.08 - 16.08 máme na Medenici náš tradičný pohraničnícky zraz
s pozdravom
Luboš

Ahoj Milane
ešteš raz Ti chcem poďakovať za seba a aj za všetkých mojich kamarátov ktorí sme náš zraz ukončili v sobotu u Teba na Panské
Bolo to super, tvoja/ vaša výborná kuchyňa, pohostinnosť a hlavne ochota nechať nás až do neskorej noci na našej oblibenej terase Panská a vobec nam nemohlo vadiť že ťa ešte čaká veľa práce na dokončeni jej renovácie , atmosféra u vás to všetko vykompenzovala
nech sa Ti darí Milane a ešte dobrý zvyšok sezony v Chlumu Ti prajem
a o rok sa tešíme znovu na stretnutie u teba
s pozdravom
Luboš

A co ten Wastl...?

Vlasti zdar!!
Jsem od roku 2007 sympatizantem ročníku 78-80,současně pamětníkem Chlumu, od roku 1958,kam jezdím pravidelně v letní čas.Letos jsem na srazu bývalých pohraničníků navázal kontakt s Lubošem Chomou,který mě seznámil s aktuálním děním Na Panské.Osud kdysi vyhlášené a prosperující restaurace mě každoročně přiváděl v "úžas". Jsem rád,že jste se Panské ujal.
Jsem připraven na eventuální komunikaci s Vámi.
S pozdravem Martin Celerin Písek
a

Dobrý den
Jmenuji se Irena Horkoličová,za svobodna Šafránková.Jsem dcera Bohumila Šafránka,bývalého provozního vedoucího z restaurace Na Panské,kde s mojí maminkou pracovali.
Dáváme dohromady útržky a příběhy z jejich života,a vzpomínky na Chlum byly vždycky pro mojí maminku a rodinu jedny z nejhezčích.
Díky mému bratranci,který často za rodiči jezdil,jsem objevila váš příspěvek.Mohla bych touto cestou poprosit o nějaké staré fotky , popřípadě nové ? Děkuji Horkoličová

Dobrý deň pani Irena,
ja som bývalý pohraničník z roty na Medenici v Chlumu u Třebone,
minulý rok sme mali na Panské premierový sraz - neplánovaný, ale o to lepšie sme si ho užili s novým majiteľom, ktorý sa Panskej ujal a fandíme mu a sme mu vďačný za to aspoň touto cestou , že postupne oživuje jej slávne a dávne časy
Posielam Vám na neho kontakt, možno by vám vedel poskytnúť nejaké aktuálne fotky, alebo aj nejaké archívne ak na Panskej zostali zachované.
kontakt . Milan, +420 602 718599
s pozdravom
Luboš Choma

Děkuji vám za odpověd a kontakt, přeji vám všem mnoho dalších hezkých zážitků v Chlumu.
Hezký večer,
Horkoličová

a celým ménom je to Milan Síka

Fotka z hotelu Panská je z roku 1969 a dobře si na vašeho tatinka pamatuji v té době jsem na hotelu pod jeho vedením pracovala jako vedouci v kuchyni.Mamince se v tom roce narodila holčička,tak si pamatuji snad na Vás v kočárku.V té době jsem se seznámila jak jinak s vojákem, který zde sloužil jsem se vdala a z CHlumu jsem odešla.Na tu dobu moc ráda vzpomínám a každým rokem se tam v létě zastavíme.Manžel ma každý rok setkání na Medenici.Velká škoda, že Panská tak dopadla,býval to nejlepší hotel kde bylo uč.středisko,rádana tu dobu vzpomínám a posílám pěkny pozdrav z Kroměříže.Repiská.

Dobrý den,
omlouvám se za pozdní odpověd....Teprve dnes jsem náhodně našla váš komentář.
Moc jste mě potěšila,děkuji za hezká slova.To miminko byla má starší sestra.
Bohužel tatínek zemřel mladý,když mě bylo osm let,moc jsem si ho neužila.
My se do Chlumu chystáme o dovolené,moc se těšíme,zavzpomínáme.
Přeji vám hodně zdraví,a ještě jednou děkuji za odpověď.
Irena Horkoličová

Dobry den hledam Miroslava Safranka oba dva jsme studovali v Klanovicich u Prahy on byl o dva-tri roky starsi.Vroce 1979jsem byl za nim,spal jsem v hospode na sale,Miro rikal ,ze pan vedouci je jeho tatinek.Bylo to hezke 3-4 dni ,pak prisla vojna a dnes uz nevim nic.Dekuji za informaci Libor

Jako učeň ve sklárnách jsem prožil hodně krásných okamžiků jak v Chlumu, tak Na Panské jako takové a moc se divím, že domorodci dopustili takové skázy.

Přesně tak. Já se tam taky nachodil na vycházky. A vypil něco piva a rumu. :-)
Jirka, 82/84 podzim-Medenice

Dlužno dodat, že původní restaurace(hostinec Na Panské) se původně nacházela na jiném místě, a to naproti na pozemku zámeckého parku. Na přelomu 19. a 20.století, tedy v době, kdy se majitelem Chlumeckého panství stal Arcivévoda a následník trůnu rakouského císaře František Ferdinand d´Este (zastřelený v r.1914 v Sarajevu), byl tento hostinec zrušen a následník dal postavit nový hostinec, a to v místě, které všichni již dobře známe. Hostinec tehdy dostal název "U saně", avšak název se moc neujal a všichni používali nadále původní název "Na Panské". Chodili tam popíjet hlavně chlapi ze sklárny po šichtě a později samozřejmě i Péesáci z Medenice. Pravdou je, že po stavebně-technické stránce tehdy hostinec vypadal zcela jinak. Dnešní podobu, tak jak ji má v paměti většina z nás, dostal až při rozsáhlé rekonstrukci někdy koncem 50., nebo začátkem 60.let. "Labutí píseň" této restaurace započala v souvislosti s dokončením výstavby Kulturního domu naproti přes ulici v zámeckém parku. Úplný konec pak přišel po roce 1989, kde začaly vznikat další restaurace, zejména pak restaurace v objektu tehdejší pošty, který byl v rámci restituce vrácen původním majitelům, respektive jejich potomkům.
Nicméně v každém případě je škoda, že to nechali takto zchátrat

HEZKE VZPOMINKY ALE SMUTNY TO POHLED !!!